Azahar Tortajada
Azahar Tortajada è una ballerina di flamenco barcellonese che ha iniziato a ballare a soli tre anni e si è formata sotto la guida di maestri come Adelaida Guerrero, Rebeca Monasterio, José Manuel Álvarez e Yolanda Cortés. Il suo talento le è valso primi premi in concorsi come CreArte (Utrera) e il concorso internazionale di ballo flamenco La Truco (Parla).
Al Cardamomo porta sul palco quella miscela di disciplina, forza e freschezza che l’ha resa una delle giovani ballerine più apprezzate della sua generazione.