Azahar Tortajada
Azahar Tortajada es una bailaora de flamenco barcelonesa que empezó a bailar con tan solo tres años y se formó bajo la tutela de maestros como Adelaida Guerrero, Rebeca Monasterio, José Manuel Álvarez y Yolanda Cortés. Su talento le ha valido primeros premios en certámenes como CreArte (Utrera) y el concurso internacional de baile flamenco La Truco (Parla).
En Cardamomo lleva al escenario esa mezcla de disciplina, fuerza y frescura que la ha convertido en una de las bailaoras jóvenes más reconocidas de su generación.