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Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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Menu TAPAS – preço do site – para 2 pessoas

Menu TAPAS para 2 pessoas

  • Gijuelo Acorn-fed Acorn-fed Ham, curado durante mais de 48 meses, cortado à mão pelo cortador profissional premiado, Óscar Gaitán.
  • Chorizo Ibérico de Gijuelo curado durante 9 a 12 meses.
  • Omeleta espanhola com um toque de cebola, receita de Madrid, servida com o calor certo.
  • Fuet catalana ibérica.
  • Queijo de ovelha Manchego curado de Ciudad Real, envelhecido por um mínimo de 12 meses.
  • Tarte de atum de Almadraba.
  • Azeitonas Chupadedos da Extremadura, variedade gordal.
Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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Menu TAPAS – preço do site – para 2 pessoas

Menu TAPAS para 2 pessoas

Gijuelo Acorn-fed Acorn-fed Ham, curado durante mais de 48 meses, cortado à mão pelo cortador profissional premiado, Óscar Gaitán.

Chorizo Ibérico de Gijuelo curado durante 9 a 12 meses.

Omeleta espanhola com um toque de cebola, receita de Madrid, servida com o calor certo.

Cecina de buey de León curada por um período mínimo de 12 meses.

Queijo de ovelha Manchego curado de Ciudad Real, envelhecido por um mínimo de 12 meses.

Lombo de porco ibérico de Gijuelo, curado durante 9 a 12 meses.

Azeitonas Chupadedos da Extremadura, variedade gordal.

Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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Menu TAPAS – preço do site – para 1 pessoas

Menu TAPAS para 1 pessoa

Gijuelo Acorn-fed Acorn-fed Ham, curado durante mais de 48 meses, cortado à mão pelo cortador profissional premiado, Óscar Gaitán.

Chorizo Ibérico de Gijuelo curado durante 9 a 12 meses.

Omeleta espanhola com um toque de cebola, receita de Madrid, servida com o calor certo.

Cecina de buey de León curada por um período mínimo de 12 meses.

Queijo de ovelha Manchego curado de Ciudad Real, envelhecido por um mínimo de 12 meses.

Lombo de porco ibérico de Gijuelo, curado durante 9 a 12 meses.

Azeitonas Chupadedos da Extremadura, variedade gordal.

Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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Menu TAPAS – preço do site – para 1 pessoas

Menu TAPAS para 1 pessoa

Gijuelo Acorn-fed Acorn-fed Ham, curado durante mais de 48 meses, cortado à mão pelo cortador profissional premiado, Óscar Gaitán.

Chorizo Ibérico de Gijuelo curado durante 9 a 12 meses.

Omeleta espanhola com um toque de cebola, receita de Madrid, servida com o calor certo.

Cecina de buey de León curada por um período mínimo de 12 meses.

Queijo de ovelha Manchego curado de Ciudad Real, envelhecido por um mínimo de 12 meses.

Lombo de porco ibérico de Gijuelo, curado durante 9 a 12 meses.

Azeitonas Chupadedos da Extremadura, variedade gordal.

Lasaña de carne
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Ementa de Ano Novo das Crianças.

MENU DA VÉSPERA DE NATAL DAS CRIANÇAS

PRIMEIRO

Corações recheados de Presunto e Queijo

 

SEGUNDO

Lasanha de carne

 

DESSERTE

Vidro de Três Chocolates

 

Bebidas: Refrigerantes, Água.

 

Doces de Natal

Verduras
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Menu de gala da noite de Ano Novo. VEGETARIANO

MENU VEGETARIANO

STARTERS

Hummus com Crudes

 

STARTER

Creme de Natal

 

SEGUNDO

Seitan Round com Puré de Batata

 

DESSERTE

Carpaccio de fruta

 

Bebidas: Vinho, Cerveja, Refrigerantes, Água.

Bebidas espirituosas: 2 bebidas mistas por pessoa.

 

Doces de Natal

Lubina
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Menu da Gala da Passagem de Ano. PEIXES.

MENU PESCADO

STARTERS

Presunto Ibérico
Consommé com flocos de trufas negras

 

STARTERS

Rolos de Salmão Fumado com Espargos DO Navarra e Ovos Fumados Trufados

 

SEGUNDO

Robalo marinho estilo Bilbao

 

DESSERTE

Bomba de chocolate

 

Bebidas: Vinho, Cerveja, Refrigerantes, Água.

Bebidas espirituosas: 2 bebidas mistas por pessoa.

 

Doces de Natal

Cochinillo asado
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Menu Especial de Ano Novo MEAT

MENU DE CARNE

APERITIVO

  • Presunto Ibérico
  • Consommé com fatias de trufa negra

 

STARTERS

  • Manga, queijo curado, abacate e camarão num copo

 

SEGUNDA PESCARIA

  • Leitão assado crocante

 

DESSERTE

  • Bomba de chocolate

 

Bebidas: Vinho, Cerveja, Refrigerantes, Água.

Bebidas espirituosas: 2 bebidas mistas por pessoa.

 

Doces de Natal

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Special Christmas DINNER FISH (price today | after 130 €)

SPECIAL CHRISTMAS MENU

APPETIZERS

  • Christmas homemade broth .
  • Iberian Ham with crystal bread, natural tomato and olive oil.

FIRST COURSE:

  • Lobster and Prawn Salad with Avocado and Mango

SECOND COURSE:

  • Salmon Puff Pastry, spinach and cheese with fennel salad, Kalamata Olives and Oranges.

DESSERT

  • Nougat cake with crispy chocolate, almonds and cream

Drinks: Wine, Beer, Soft Drinks and Water included.

CHILDREN’S MENU

FIRST COURSE

  • Lasagna Bolognese
  • Chicken Nuggets & french fries.

DESSERT

  • Nougat cake with crispy chocolate, almonds and cream
  • Christmas Sweets.
Drinks: Soft Drinks and Water included.
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Special Christmas Dinner MEAT (price today | after 130 €)

SPECIAL CHRISTMAS MENU

APPETIZERS

  • Christmas homemade broth .
  • Iberian Ham with crystal bread, natural tomato and olive oil.

FIRST COURSE:

  • Lobster and Prawn Salad with Avocado and Mango

SECOND COURSE:

  • Jaw stew in Red Wine sauce, with potato Parmentier and vegetables.

DESSERT

  • Nougat cake with crispy chocolate, almonds and cream

Drinks: Wine, Beer, Soft Drinks and Water included.

CHILDREN’S MENU

FIRST COURSE

  • Lasagna Bolognese
  • Chicken Nuggets & french fries.

DESSERT

  • Nougat cake with crispy chocolate, almonds and cream
  • Christmas Sweets.
Drinks: Soft Drinks and Water included.
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Tickets in different zones

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5% de descuento en el pase de las 18:00 y de las 22:30, viernes y domingos, excepto fechas singulares.


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