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Cardamomo Madrid, Calle Echegaray 15 - -

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Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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TapasメニューWeb価格2名

TAPASメニュー（1名様分

  • Gijuelo 48ヶ月以上熟成させたどんぐりハムを、数々の賞を受賞したプロのスライサー、オスカル・ガイタンが手切りで仕上げています。
  • チョリソ・イベリコ・デ・ジ・ウ・エロ 9〜12ヶ月間熟成させる。
  • スペイン風オムレツ、玉ねぎ少々、マドリッドのレシピで、適温でお召し上がりください。
  • Fuet イベリア・カタロニア語。
  • シウダーレアル産の羊のチーズ、マンチェゴを12ヶ月以上熟成させたものです。
  • のマグロのエンパナーダ Almadraba.
  • エストレマドゥーラ産オリーブ・チュパードッス、ゴルダル種。
Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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TapasメニューWeb価格2名

TAPASメニュー（1名様分

Gijuelo 48ヶ月以上熟成させたどんぐりハムを、数々の賞を受賞したプロのスライサー、オスカル・ガイタンが手切りで仕上げています。
チョリソ・イベリコ・デ・ジ・ウ・エロ 9〜12ヶ月間熟成させる。
スペイン風オムレツ、玉ねぎ少々、マドリッドのレシピで、適温でお召し上がりください。
Cecina de bueyさん（León出身）、12ヶ月以上完治。
シウダーレアル産の羊のチーズ、マンチェゴを12ヶ月以上熟成させたものです。
Lomo ibérico de Gijuelo from Gijuelo, cured for 9 to 12 months.
エストレマドゥーラ産オリーブ・チュパードッス、ゴルダル種。

Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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TapasメニューWeb価格1名

TAPASメニュー（1名様分

Gijuelo 48ヶ月以上熟成させたどんぐりハムを、数々の賞を受賞したプロのスライサー、オスカル・ガイタンが手切りで仕上げています。
チョリソ・イベリコ・デ・ジ・ウ・エロ 9〜12ヶ月間熟成させる。
スペイン風オムレツ、玉ねぎ少々、マドリッドのレシピで、適温でお召し上がりください。
Cecina de bueyさん（León出身）、12ヶ月以上完治。
シウダーレアル産の羊のチーズ、マンチェゴを12ヶ月以上熟成させたものです。
Lomo ibérico de Gijuelo from Gijuelo, cured for 9 to 12 months.
エストレマドゥーラ産オリーブ・チュパードッス、ゴルダル種。

Menú Tapas Cardamomo Flamenco Madrid
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TapasメニューWeb価格1名

TAPASメニュー（1名様分

Gijuelo 48ヶ月以上熟成させたどんぐりハムを、数々の賞を受賞したプロのスライサー、オスカル・ガイタンが手切りで仕上げています。
チョリソ・イベリコ・デ・ジ・ウ・エロ 9〜12ヶ月間熟成させる。
スペイン風オムレツ、玉ねぎ少々、マドリッドのレシピで、適温でお召し上がりください。
Cecina de bueyさん（León出身）、12ヶ月以上完治。
シウダーレアル産の羊のチーズ、マンチェゴを12ヶ月以上熟成させたものです。
Lomo ibérico de Gijuelo from Gijuelo, cured for 9 to 12 months.
エストレマドゥーラ産オリーブ・チュパードッス、ゴルダル種。

Lasaña de carne
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大晦日のお子様向けメニュー。

子どもたちのクリスマス・イブ・メニュー

ファースト

ハムとチーズの詰め物をしたハート

 

セカンド

ミートラザニア

 

デザート

グラスに入った3つのショコラ

 

飲み物：ソフトドリンク、水

 

クリスマススイーツ

Verduras
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大晦日のガラのメニュー。ベジタリアン。

ベジタリアンメニュー

前菜

加熱不足の野菜を使ったフムス

 

まず第一に
クリスマスクリーム

 

セカンド

セイタンラウンドとマッシュポテト

 

デザート

フルーツカルパッチョ

 

飲み物：ワイン、ビール、ソフトドリンク、水

スピリッツ：お一人様2杯のミックスドリンク

 

クリスマス・スイーツ

Lubina
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大晦日のガラのメニュー。魚です。

フィッシュメニュー

スターターズ

イベリコ豚のハム
黒トリュフフレーク入りコンソメ

 

スターターズ

スモークサーモンのロールケーキ、アスパラガスDOナバラとトリュフ入りスピンエッグ添え

 

セカンド

ビルバオ風シーバス

 

DESSERT

チョコレート爆弾

 

飲み物：ワイン、ビール、ソフトドリンク、水

スピリッツ：お一人様2杯のミックスドリンク

 

クリスマススイーツ

Cochinillo asado
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大晦日スペシャルメニュー MEAT

ミートメニュー

スターターズ

  • イベリコ豚の生ハム
  • コンソメと黒トリュフのスライス

 

ファースト・コース

  • マンゴー、チーズ、アボカド、海老の盛り合わせ

 

セカンドコース

  • カリカリに焼いた子豚のロースト

 

デザート

  • チョコレート・ボム

 

飲み物 ワイン、ビール、ソフトドリンク、水

酒類 お一人様2杯までとさせていただきます。

 

クリスマススイーツ

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Special Christmas DINNER FISH (price today | after 130 €)

SPECIAL CHRISTMAS MENU

APPETIZERS

  • Christmas homemade broth .
  • Iberian Ham with crystal bread, natural tomato and olive oil.

FIRST COURSE:

  • Lobster and Prawn Salad with Avocado and Mango

SECOND COURSE:

  • Salmon Puff Pastry, spinach and cheese with fennel salad, Kalamata Olives and Oranges.

DESSERT

  • Nougat cake with crispy chocolate, almonds and cream

Drinks: Wine, Beer, Soft Drinks and Water included.

CHILDREN’S MENU

FIRST COURSE

  • Lasagna Bolognese
  • Chicken Nuggets & french fries.

DESSERT

  • Nougat cake with crispy chocolate, almonds and cream
  • Christmas Sweets.
Drinks: Soft Drinks and Water included.
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Cena Especial NAVIDAD con Antonio Canales CARNE (precio primeras 25 cenas | después 130€)

MENÚ ESPECIAL.

APERITIVOS

  • Taza de Consomé de Jamón Ibérico.
  • Plato de Jamón Ibérico con tostas caseras de pan cristal y tomate natural con aceite de oliva Virgen Extra.

PRIMERO

  • Ensalada de Bogavante y Gambas con Aguacate y Mango.

SEGUNDO

  • Carrillera de Ternera en salsa de Vino Tinto, Parmentier de patatas cremoso y verduritas.

POSTRE

  • Tarta de Turrón con crujientes de chocolate, tierra de almendras y nataDulces Navideños.

Bebida: Vino, Cerveza, Refrescos y Aguas incluidos.

MENÚ INFANTIL PRINCIPAL (plato único).

  • Lasaña Boloñesa
  • Nuggets de pollo
  • Patatas fritas

POSTRE

  • Tarta de Turrón con crujientes de chocolate, tierra de almendras y nata
  • Dulces Navideños.

Bebida: Refrescos y Aguas incluidos.

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Tickets in different zones

Your selection contains tickets for different zones. Please notice that seats will be separated.

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モビリティの低下

歩行困難者のための特別な宿泊施設をご希望の場合ご到着後、スタッフがお手伝いいたします。.

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The mobility-impaired tables are full, please contact customer service by telephone for a solution..

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Area VIP ticket

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Area A ticket

Valid for table rows 3 to 5, assigned by purchase order.

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Area A-2 ticket

Valid for tables in row 3, assigned by purchase order.

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Area B ticket

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Area C ticket

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