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Cardamomo Madrid, Calle Echegaray 15 - -

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Menu dîner du nouvel an (Option poisson)

Aperitif

Bouillon fait maison de Noël

Plat avec jambon de Cebo ibérique, dégustation de fromages espagnols et pain cristallisé à la tomate naturelle et à l’huile d’olive vierge.

Premier

Cannellonis gratinés aux fruits de mer

Champignons sautés à l’oeuf à basse température et jambon ibérique

Principal

Merlu à la sauce verte aux palourdes

Dessert

Gâteau au nougat avec terre au chocolat et crème glacée à la vanille

Bonbons de Noël

×

Menu dîner du nouvel an (Option Viande)

Aperitif

Bouillon fait maison de Noël

Plat avec jambon de Cebo ibérique, dégustation de fromages espagnols et pain cristallisé à la tomate naturelle et à l’huile d’olive vierge.

Premier

Cannellonis gratinés aux fruits de mer

Champignons sautés à l’oeuf à basse température et jambon ibérique

Principal

Épaule d’agneau rôtie avec garniture de pommes de terre au four

Dessert

Gâteau au nougat avec terre au chocolat et crème glacée à la vanille

Bonbons de Noël

×

Menu végétarien

Aperitif

Tasse de crème de brocoli

Salade de laitue vert avec fromage de chèvre, mandarine, noix, sésame noir et vinaigrette au chocolat blanc.

Premier

Pâte feuilletée gratinée aux légumes de saison, fromage de chèvre et oignons caramélisés

Champignons sautés avec œuf cuit à basse température et légumes croustillants.

Principal

Pâtes fraîches farcies aux kale  avec sauce fait de fromage de chèvre crémeux à la citrouille et à la cannelle accompagne de copeaux de parmesan.

Dessert

Gâteau au nougat avec terre au chocolat et crème glacée à la vanille

Bonbons de Noël

×

MENU VEGGIE

  • Salade Caprese Fromage Mozzarela, tomate et basilic
  • Quiche aux épinards
  • Dessert ou café au choix.
×

Menu Cardamomo

  • (Emplacement près de la scène)
  • Salade Cardamomo

(Salade verte , tomate cherry, fromage de chèvre gratiné, noix et raisan seccroutons et vinaigrette aux fruits rouges. ) 

  • Filet de porc à la sauce à la bière , prunes et terre de amandes moulues

  • Morue á la “riojana” avec pommes de terre
  • Dessert ou café au choix
×

Menu Junior

  • Croquettes au jambon
  • Morceaux de poulet croustillants avec des frites
  • Dessert
×

Menu Tapas

  • “Tosta” pain grillé) au jambon et fromage
  • Varié traditionnel avec:
  • Omelette espagnole , Croquettes au jambon et Petit Croustillant de boudin noir et de coing
  • Dessert ou café au choix.
×

Menu Paella

  • Gaspacho andalou avec sa garniture
  • Paella aux fruits de mer o Paella aux légumes
  • Dessert ou café au choix
×

Veggie menu

  • (WEEKENDS)
  • Gazpacho.
  • Spanish cheeses.
  • Chupadedos olives.
  • Pa Amb Tomàquet (Bread with tomato).

Regular price: 14,00€

Special offer online price: 3,00€

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Iberian Cebo Tapas menu

  • (WEEKENDS)
  • Cebo Ham cut at the moment (1/4 serving).
  • Spanish cheeses.
  • Chupadedos olives.
  • Pa Amb Tomàquet (Bread with tomato).

Regular price: 17,00€

Special offer online price: 4,00€

×

Menu « Cardamomo » + Christmas Show

  • STARTER

  • Chritmas  consommé in the Andalucia style.
  • Selection of assorted sausages.
  • Spanish’s Tapas.
  • FIRST COURSE

  • Bistec cow with Jerez wine
  • DESSERT

  • Cream of cheese cake with wild fruits.
  • Spanish Chritmas sweets.

 

  • DRINKS
  • Red Wine “Arca de Noé” A.O. Rioja
  • White wine “Nanclares” A.O. Rueda
  • Soft drinks, beer and mineral water
Flamenco New Years Eve
×

New Year’s eve Dinner

  • STARTERS
  • Toast with Iberian ham and tomato
  • “Manchego” cheese
  • Crispy king prawns brochette
  • FIRST COURSE
  • Ginger cream-soup with orange salt
  • SECOND COURSE (2 OPTIONS MEAT or FISH)
  • Fillet of veal
  • or
  • Salmon in dill with citrus fruits sauce
  • DESSERT
  • Mille-feuille with almond nougats ice

 

  • Drinks:
  • Red Wine “Arca de Noé” A.O. Rioja
  • White wine “Nanclares” A.O. Rueda
  • Soft drinks, beer and mineral water

 

  • (Show ticket not included).
Flamenco Christmas
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Christma’s eve & New Year’s eve menu (CHILDREN menu)

  • FIRST COURSE
  • Cheese & ham mini-cubes and chicken croquettes
  • SECOND COURSE
    Mini-burguers whith potato chips
  • DESSERT
    Cream of cheese cake with wild fruits

 

  • Drinks
  • Soft drinks and mineral water

 

  • (Show ticket not included).
Christmas and flamenco in Madrid
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Christma’s eve Menu

  • STARTER
  • Chritmas  consommé in the Andalucia style.
  • Selection of assorted sausages.
  • Spanish’s Tapas.

 

  • MAIN COURSE
  • Bistec cow with Jerez wine

 

  • DESSERT
  • Cream of cheese cake with wild fruits.
  • Spanish Chritmas sweets.

 

  • DRINKS
  • Red Wine “Arca de Noé” A.O. Rioja
  • White wine “Nanclares” A.O. Rueda
  • Soft drinks, beer and mineral water
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Valentine’s day dinner

  • SPECIAL VALENTINE’S DAY DINNER (FOR 2 PEOPLE)

  • FIRST COURSE

    Mille-feuille of salmon and baby eels with garlic

    SECOND COURSE

    Iberian Pork fillet stuffed with quince preserve (jelly) in red wine and boulangère potatoes

    DESSERT

    Cheese and raspberries heart cake

tapas menu platos cardamomo tablao flamenco madrid
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Menu Cardamomo

  • (Location near the stage)
  • ENTRÉE

  • Jambon de porc ibérique nourri aux glands et pain à la tomate
  • PREMIER PLAT

  • Assortiment de fromages sur toasts
  • DEUXIÈME PLAT (à choisir)

  • Filet de veau au foie-gras
  • DESSERT

  • Tarte glacée de San Marcos
tapas tostas jamon flamenco cardamomo madrid tablao menu
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MENU ESPAÑA

  • (Location near the stage)

ENTRÉE

  • Jambon de porc ibérique nourri aux glands et pain à la tomate

PREMIER PLAT

  • Assortiment de fromages sur toasts

DEUXIÈME PLAT (à choisir)

  • Filet de porc ibérique en sauce à l’ail noir

DESSERT

  • Tarte glacée de San Marcos
tapas tortilla cardamomo flamenco madrid tablao menu
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Menu Carmen

  • (Location near the stage)
  • ENTRÉE

  • Assortiment de charcuteries ibériques

    PREMIER PLAT

  • Fromages variés sur toasts

    DEUXIÈME PLAT

  • Omelette espagnole

    DESSERT

  • Flan du chef
paella tapas madrid cardamomo tablao flamenco menu
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Menu végétarien

  • (Location near the stage)
  • ENTRÉE

  • Verrine de gaspacho

    PREMIER PLAT

  • Salade variée

    DEUXIÈME PLAT

  • Paëlla aux légumes

    DESSERT

  • Crème de tarte au fromage
menu flamenco cardamomo madrid tapas paella
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Menu Triana

  • (Location near the stage)
  • ENTRÉE

  • Verrine de gaspacho

    PREMIER PLAT

  • Salade de thon

    DEUXIÈME PLAT

  • Paëlla aux fruits de mer

    DESSERT

  • Crème de tarte au fromage
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Menu Tapas Jaleo (Menu enfants)

  • (Location near the stage)
  • ENTRÉE

  • Pommes frites au ketchup.
  • PREMIER PLAT

  • Petite omelette espagnole.
  • DEUXIÈME PLAT

  • Croquettes au jambon.

(Seulement des enfants)

 

tapas tostas jamon flamenco cardamomo madrid tablao menu
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Menu Tapas Seguiriya

  • (Location near the stage)
  • PREMIER PLAT

  • Gaspacho andalou.
  • DEUXIÈME PLAT

  • Fromages variés sur toasts.
  • TROISIÈME PLAT

  • Omelette espagnole.
  • QUATRIÈME PLAT

  • Jambon cru sur toast.
  • CINQUIÈME PLAT

  • Croustillant de boudin.
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Menu Tapas Soleá

  • (Location near the stage)
  • ENTRÉE

  • Gaspacho andalou.
  • PREMIER PLAT

  • Fromages variés sur toasts.
  • DEUXIÈME PLAT

  • Croquettes au jambon.
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Billets dans différentes zones

Votre sélection contient des tickets pour différentes zones. Veuillez noter que les sièges seront séparés.

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Billet standard

S'applique à n'importe quel siège, attribué par bon de commande.

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Vue subjective de la scène

Billet zone A

Valable pour les lignes 1 à 5, attribuées par commande d'achat.

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Vue subjective de la scène

Area A-2 ticket

Valable pour les rangées latérales 1 à 5, attribuées par bon de commande.

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Vue subjective de la scène

Billet zone B

Valable pour les lignes 6 à 9, attribuées par commande d'achat .

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Vue subjective de la scène

Billet zone C

Valable pour les lignes 10 à 11, assignées par commande d'achat.

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