El Caramelo tiene 7 años, vive con su familia en el sur de Francia y es bailaor. Tiene un don, nadie le enseñó a bailar: le salió solo. Aún llevaba pañales cuando empezó. La primera vez que actuó en público tenía 4 años. Me siento en el sofá y espero a entrevistarle. Entra vistiendo una camisa de lunares y el pelo peinado hacia atrás. Sabe exactamente como hacer, ya está acostumbrado a las cámaras. Después de charlar un rato sobre su vida profesional, se pone los zapatos y ata dos veces los cordones para asir el vuelo. En el suelo de la entrada, las baldosas están rotas por donde él ha estado jugando. Se sube a una tarima de madera que han puesto sus abuelos junto a un espejo en el salón. Allí es donde ensaya ahora. Zapatea al compás de las palmas que hace su familia. El fotógrafo que traigo conmigo queda en shock; es la primera vez que vé bailar a Caramelo.
Tenía 4 años y medio la primera vez que fué entrevistado en televisión. En su primera aparición escénica fue acompañado por el guitarrista Pascual Gallo en Burdeaux. Desde entonces hasta ahora ha bailado sobre varios escenarios: en el festival de Lacanau, en el de Nimes, en Soulac, Poitier y Paris. Salió en la cadena de televisión France 3 en un reportaje sobre el descubrimiento de un niño prodigio del baile flamenco. Un año más tarde tuvo un éxito estelar en el programa La France a un incroyable talent. A los 5 años también tuvo el honor de ser invitado al fin de fiesta de un espectáculo de Farruquito y El Barullo en un teatro de Toulouse. Ese mismo año, compartió escenario con Montse Cortés en Bordeaux y el gran cantaor Pedro Granaino compuso una canción dedicada al Caramelo de Francia. A continuación, fue invitado por el programa de televisión Factor X para participar en un concurso donde quedó como finalista. Con 6 años de edad salió en el programa Palabra de Gitano en el canal español de televisión Cuatro.
El niño sabe inglés, español, francés y calé. Su nombre es Franky y su familia le dice Garçon pero el se llama Caramelo. Alguien dijo que estaba para comérselo de lo bien que bailaba siendo tan pequeño y con ese apodo se quedó. Últimamente viaja mucho a España. Ha pasado por Casa Patas, le hemos visto en Cardamomo y se reúne con artistas en Amor de Dios. «De aquí a 5 años, todos en el paro « bromeaba Kelian Jimenez el sábado pasado en el Tablao Flamenco Cardamomo, haciendo referencia al duende que tiene el chaval. «Baila como un viejo» decía Curro de Candela porque la madurez creativa y la presencia escénica que aporta el niño sobre el escenario son propias de alguien con mucha experiencia y más edad. El 21 de agosto actuará junto a Pedro el Granaíno en la Sala Caprani de Ondres, Francia a las 21 horas.
