TAPAS-Menü - Website-Preis - für 2 Person
- Gijuelo Eichelschinken aus Eichelmast, mehr als 48 Monate gereift, handgeschnitten von dem preisgekrönten professionellen Aufschneider Óscar Gaitán.
- Chorizo Ibérico de Gijuelo mit einer Reifezeit von 9 bis 12 Monaten.
- Spanisches Omelett mit einem Hauch von Zwiebeln, Rezept aus Madrid, serviert mit genau der richtigen Temperatur.
- Katalanisch Fuet Ibérico.
- Geräucherter Manchego-Schafskäse aus Ciudad Real, mindestens 12 Monate gereift.
- Thunfisch-Empanada von Almadraba.
- Oliven Chupadedos aus Extremadura, gordal Vielfalt.