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Cardamomo Madrid, Calle Echegaray 15 - -

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Menu “Cardamomo” + Christmas Show

 

  • STARTER

  • Iberian Ham “bellota” in Toasts with Tomato
  • FIRST COURSE

  • Toasts with assorted cheeses
  • SECOND COURSE (to choose)

  • Fillet of Veal in Foie or salmon in citrus fruits sauce
  • DESSERT

  • Ice-cake “San Marcos”
×

New Year’s eve Dinner

  • STARTERS
  • Toast with Iberian ham and tomato
  • “Manchego” cheese
  • Crispy king prawns brochette
  • FIRST COURSE
  • Ginger cream-soup with orange salt
  • SECOND COURSE (2 OPTIONS MEAT or FISH)
  • Fillet of veal
  • or
  • Salmon in dill with citrus fruits sauce
  • DESSERT
  • Mille-feuille with almond nougats ice

 

  • Drinks:
  • Red Wine “Arca de Noé” A.O. Rioja
  • White wine “Nanclares” A.O. Rueda
  • Soft drinks, beer and mineral water

 

  • (Show ticket not included).
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Christma’s eve & New Year’s eve menu (CHILDREN menu)

  • FIRST COURSE
  • Cheese & ham mini-cubes and chicken croquettes
  • SECOND COURSE
    Mini-burguers whith potato chips
  • DESSERT
    Cream of cheese cake with wild fruits

 

  • Drinks
  • Soft drinks and mineral water

 

  • (Show ticket not included).
×

Christma’s eve Menu

  • STARTER
  • Sea scallops & King prawns salad
  • FIRST COURSE
  • Christmas consommé in the Andalusian style
  • SECOND COURSE
  • Turkey cannelonni with Jerez Brandy
  • DESSERT
  • Cream of cheese cake with wild fruits
  • Spanish Christmas sweets

 

  • Drinks:
  • Red Wine “Arca de Noé” A.O. Rioja
  • White wine “Nanclares” A.O. Rueda
  • Soft drinks, beer and mineral water

 

  • (Show ticket not included).
×

Valentine’s day dinner

  • SPECIAL VALENTINE’S DAY DINNER (FOR 2 PEOPLE)

  • FIRST COURSE

    Mille-feuille of salmon and baby eels with garlic

    SECOND COURSE

    Iberian Pork fillet stuffed with quince preserve (jelly) in red wine and boulangère potatoes

    DESSERT

    Cheese and raspberries heart cake

tapas menu platos cardamomo tablao flamenco madrid
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メニュー “カルダモモ”

  • (Location near the stage)
  • 前菜

  • ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ トマトソースのオープンサンド添え
  • 一皿目

  • チーズ各種のオープンサンド
  • 二皿目(お選びください)

  • 仔牛フィレ肉のフォアグラ風味 または サーモンのシトラスソース添え
  • デザート

  • アイスケーキ “サンマルコス”
tapas tostas jamon flamenco cardamomo madrid tablao menu
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メニュー “エスパーニャ”

  • (Location near the stage)
  • 前菜

  • ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ トマトソースのオープンサンド添え

    一皿目

  • チーズ各種のオープンサンド

    二皿目(お選びください)

  • イベリコ豚ヒレ肉 黒ニンニクソース添え または タラのコンフィ グリル焼き赤ピーマン添え

    デザート

  • アイスケーキ “サンマルコス”
tapas tortilla cardamomo flamenco madrid tablao menu
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メニュー “カルメン”

  • (Location near the stage)
  • 前菜

  • イベリコ豚腸詰類盛り合わせ

    一皿目

  • チーズ各種のオープンサンド

    二皿目

  • スパニッシュオムレツ “トルティージャ”

    デザート

  • 自家製プリン
paella tapas madrid cardamomo tablao flamenco menu
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ベジタリアン メニュー

    • (Location near the stage)
    • 前菜

    • ミニグラス入りガスパチョ
    • 一皿目

    • ミックスサラダ
    • 二皿目

    • 野菜のパエリヤ
    • デザート

    • チーズケーキクリーム
menu flamenco cardamomo madrid tapas paella
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メニュー “トリアナ”

    • (Location near the stage)
    • 前菜

    • ミニグラス入りガスパチョ

      一皿目

    • ツナサラダ

      二皿目

    • シーフードパエリヤ

      デザート

    • チーズケーキクリーム
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