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Cardamomo Madrid, Calle Echegaray 15 - -

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メニュー “カルダモモ”

  • 前菜

  • ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ トマトソースのオープンサンド添え
  • 一皿目

  • チーズ各種のオープンサンド
  • 二皿目(お選びください)

  • 仔牛フィレ肉のフォアグラ風味 または サーモンのシトラスソース添え
  • デザート

  • アイスケーキ “サンマルコス”
×

メニュー “エスパーニャ”

  • 前菜

  • ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ トマトソースのオープンサンド添え

    一皿目

  • チーズ各種のオープンサンド

    二皿目(お選びください)

  • イベリコ豚ヒレ肉 黒ニンニクソース添え または タラのコンフィ グリル焼き赤ピーマン添え

    デザート

  • アイスケーキ “サンマルコス”
×

メニュー “カルメン”

  • 前菜

  • イベリコ豚腸詰類盛り合わせ

    一皿目

  • チーズ各種のオープンサンド

    二皿目

  • スパニッシュオムレツ “トルティージャ”

    デザート

  • 自家製プリン
×

ベジタリアン メニュー

    • 前菜

    • ミニグラス入りガスパチョ
    • 一皿目

    • ミックスサラダ
    • 二皿目

    • 野菜のパエリヤ
    • デザート

    • チーズケーキクリーム
×

メニュー “トリアナ”

    • 前菜

    • ミニグラス入りガスパチョ

      一皿目

    • ツナサラダ

      二皿目

    • シーフードパエリヤ

      デザート

    • チーズケーキクリーム
×

メニュー “ロラ”

  • 前菜

  • ミニグラス入りトマトクリーム “サルモレホ”

    一皿目

  • スモークフィッシュサラダ

    二皿目(お選びください)

  • イベリコ豚ヒレ肉のシェリー風味 または サーモンのスパークリングワイン “カバ”風味

    デザート

  • ナッツ添え チョコレートムース
×

タパスメニュー “ハレオ”(キッズメニュー)

  • お子さま限定

前菜

  • フライドポテト ケチャップ添え

一皿目

  • スパニッシュオムレツ “トルティージャ”(小)

二皿目

  • ハモン入りクリームコロッケ

 

×

タパスセットメニュー “セギリヤ”

  • 一品目
  • アンダルシア風ガスパチョ
  • 二品目
  • チーズ各種のオープンサンド
  • 三品目
  • ハモンのオープンサンド
  • 四品目
  • モルシージャの春巻き風
  • 五品目
  • スパニッシュオムレツ “トルティージャ”
×

タパスセットメニュー “ソレア”

  • 前菜
  • アンダルシア風ガスパチョ
  • 一皿目
  • チーズ各種のオープンサンド
  • 二皿目
  • ハモン入りクリームコロッケ

 

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