Novembre a mauvaise réputation, et il ne la mérite pas. C’est vrai que la longue lumière de l’été s’en va et qu’il faut ressortir le manteau. Mais c’est aussi le mois où Madrid ralentit juste assez pour qu’on en profite : moins de files d’attente, plus de tables libres et un agenda culturel qui ne faiblit pas. Et au milieu, le 16, le flamenco fête sa journée.
Voici que faire à Madrid en novembre 2026, du pont de la Toussaint à l’allumage des illuminations de Noël.
Madrid en novembre : la ville redevient aux Madrilènes
Après le pont d’octobre, la marée touristique reflue. Les musées du Paseo del Arte se visitent sans bousculade, les platanes du Paseo de Coches du Retiro ont encore leurs feuilles et les terrasses sortent les chauffages. Les maximales tournent autour de 15 degrés et la nuit descend à sept ou huit, alors le programme de l’après-midi est simple : marcher tant qu’il fait jour, puis se mettre au chaud.
Aux coins des rues du centre reviennent les marchands de marrons grillés, le signe le plus fiable que l’automne est vraiment là.
Événements et incontournables à Madrid en novembre 2026
Le mois s’ouvre avec le pont de la Toussaint, le 1er novembre. C’est la date des huesos de santo et des buñuelos de viento, les douceurs traditionnelles qui remplissent les vitrines des vieilles pâtisseries cette semaine-là.
Le 9, c’est l’Almudena, jour férié dans la capitale et fête de la patronne de Madrid. Offrande florale à la cathédrale, messe sur la place et la tradition de la corona de la Almudena, un gâteau vendu ce jour-là dans la moitié de la ville.
Et pendant presque tout le mois, le festival de jazz de Madrid essaime ses concerts dans les salles et les théâtres de la ville. Si vous aimez la musique live, novembre est votre mois.
16 novembre : Journée internationale du flamenco à Madrid
Le 16 novembre 2010, l’UNESCO a inscrit le flamenco au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Depuis, la Journée internationale du flamenco se célèbre ce jour-là dans toute l’Espagne — et à Madrid, la ville qui compte le plus de tablaos en activité au monde, ça se sent.
À Cardamomo, nous la fêtons comme chaque soir depuis 1994 : quatre représentations, plus de huit artistes en direct et le public à deux mètres de la scène. Si vous avez tout le mois pour choisir, choisissez ce jour-là. La programmation complète est sur notre page spectacle de flamenco en novembre.
Les illuminations de Noël et la fin du mois
La dernière semaine de novembre, Madrid allume ses illuminations de Noël. Le parcours classique — Gran Vía, Sol, Calle Alcalá, la Puerta de Alcalá — se remplit dès le premier jour, et le marché de Noël de la Plaza Mayor ouvre à la même période avec ses échoppes de santons et de décorations.
C’est le moment où la ville change de peau. Si vous le pouvez, allez-y en semaine en fin d’après-midi, quand les lumières sont allumées mais que la foule du week-end n’est pas encore là. Cardamomo se trouve Calle Echegaray, à cinq minutes de Sol : la balade des illuminations et le tablao tiennent dans la même soirée.
Que manger à Madrid en novembre
Novembre, c’est le mois des plats à la cuillère. Le cocido revient dans les menus du jour, avec les callos, la soupe à l’ail et le chocolat chaud aux churros en fin d’après-midi. Et les douceurs du mois : huesos de santo et buñuelos au début, la corona de la Almudena le 9 et, à la fin, les premiers turrones en vitrine.
Pour associer dîner et flamenco, au tablao vous pouvez ajouter à votre billet le menu de tapas — jambon ibérique de gland, tortilla et fromage manchego — ou une paella. Avec le froid dehors et la scène à deux mètres, il n’y a pas de meilleure façon de finir une journée de novembre à Madrid.
