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Cena-Show con lo Chef Alberto Azpillaga al Cardamomo

In questi giorni abbiamo il lusso di contare sul celebre Chef Alberto Azpillaga che ci delizia con le migliori tecniche culinarie nella nostra cena-spettacolo.

Lo Chef Alberto Azpillaga scoprì la sua vera vocazione per i fornelli dopo aver studiato economia e disegno industriale. Cominciò il suo cammino professionale con il rinomato cuoco Alberto Chicote, con il quale si formò.

Ha alle spalle una lunga carriera in differenti ristoranti della capitale della Spagna, incluse due catene di Hotel (NH e Zenith), e dopo essere stato chef esecutivo del prestigioso gruppo Boggo, ha aperto il suo ristorante sulla costa di Granada (Ristorante La Nueva Tajea).

I suoi piatti sono stati degustati e commentati da personaggi rilevanti di tutti gli ambiti. Il cantante internazionale Lenny Kravitz rimase felicemente chiuso in una cucina con lui a causa della “persecuzione dei suoi fans” e tenne una sessione particolare e casuale della sua cucina che elogiò pubblicamente senza indugio.

Ora approda al Cardamomo per plasmare l’autentico sapore della cucina tradizionale spagnola con il tocco artistico che lo caratterizza.

13 Luglio /Isabel G. ( collaboratrice di Tripadvisor):

“..inoltre abbiamo fatto una grande scoperta, hanno incorporato nella loro cucina uno Chef (Alberto Azpillaga) del quale avevo perduto tracce e che mi pare un gran cuoco (lo abbiamo scoperto in Conil) e ogni volta che andavamo per questa zona gli facevamo visita per deliziarci con le sue creazioni; ottimo ingaggio..così oltre che una grande serata di flamenco ci godiamo anche uno dei nostri cuochi feticcio.
Non mancate di andare e godervelo”.

 


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