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Dîners et Tapas

Menu TAPAS - prix du site - pour 2 personnes

30€
Menu TAPAS pour 2 personnes
  • Jambon de bellota Gijuelo, affiné pendant plus de 48 mois, tranché à la main par le trancheur professionnel primé, Óscar Gaitán.
  • Chorizo Ibérico de Gijuelo séché pendant 9 à 12 mois.
  • Omelette espagnole avec une pointe d'oignon, recette de Madrid, servie à la bonne température.
  • Fuet ibérique catalan.
  • Fromage de brebis Manchego de Ciudad Real, affiné pendant au moins 12 mois.
  • Tourte au thon Almadraba.
  • Olives Chupadedos d'Extremadura, variété gordal.

À la carte

Productos de la carta
Menú Tapas Doble 32,00 €
Menú Tapas individual 17,00 €
Selección Quesos Nacionales 17,00 €
Ración Jamón Bellota 29,00 €
Ración Jamón Cebo 20,00 €
Mixta de Jamón (Cebo) y Queso 20,00 €
Tortilla de Patatas 12,00 €

Boissons

Bebidas de la carta
Refrescos 3,00 €
Cerveza de barril Estrella Damm 4,00 €
Tercio San Miguel 5,00 €
Tercio San Miguel 0’0 4,00 €
Caña Estrella Damm con Limón 4,00 €
Copa de Sangría 4,00 €
Jarra de Sangría 15,00 €
Combinados (Copa y refresco) 8,00 €
Whisky Black Label (Combinado y Copa) 10,00 €
Whisky Black Label (Botella) 120,00 €
Ron Havana Club 7 (Combinado y Copa) 10,00 €
Ginebra Bombay Sapphire (Combinado y Copa) 10,00 €
Ginebra Bulldog (Combinado y Copa) 12,00 €
Ginebra Hendrick’s (Combinado y Copa) 12,00 €
Vodka Stolichnaya (Combinado y Copa) 8,00 €
Vodka Absolut (Combinado y Copa) 8,00 €
Vodka Smirnoff (Combinado y Copa) 8,00 €
Cognac Torres 10 o Magno (Combinado y Copa) 8,00 €
Vermouth Rojo 5,00 €
Vermouth Blanco 5,00 €
Baileys 6,00 €

Vins

Vinos Tintos
Arca de Noé Crianza
  • Tempranillo
  • D.O Rioja
 5,00 €24,00 €
Vega Valerio
  • Tempranillo
  • D.O Ribera del Duero
 5,00 €24,00 €
Privilegio de Montenoble
  • Tempranillo
  • D.O Ribera del Duero
 3,50 €17,00 €
Matarromera
  • Tempranillo
  • D.O Ribera del Duero
 --36,00 €
Vinos Blancos
Marqués de Riscal
  • Verdejo 100%
  • D.O. Rueda
 4,50 €21,00 €
Juglar
  • Verdejo 100%
  • D.O. Rueda
 3,50 €15,50 €
Alma
  • Malvar 100%
  • D.O Vinos de Madrid
 4,00 €19,00 €
Vinos Rosados
Arca de Noé
  • Tempranillo
 3,50 €15,00 €
CHAMPAGNE & CAVA
Möet et Chandon
  • Champagne
  • D.O.C./A.O.C. Möet et Chandon
 --59,00 €
Raimat Brut Nature
  • -
  • D.O./A.O. Cava
 --30,00 €
Codorniu 1551 20cl
  • Uva Macabeo, Xarel-lo y Parellada
  • D.O. Cava
 --7,50 €
Codorniu 1551 75cl
  • Uva Macabeo, Xarel-lo y Parellada
  • D.O. Cava
 --20,00 €

Restaurant flamenco à Madrid pour dîners et tapas

Venir chez Cardamomo ne vous fera pas seulement découvrir l'art du flamenco mais vous donnera également la possibilité de profiter de notre restaurant flamenco à Madrid, avec des choix de menus gastronomiques variés, adaptés aux besoins de chaque client. Chaque jour, nous vous proposons une cuisine du marché élaborée avec les meilleures matières premières, et nous prêtons attention au moindre détail lors de la confection de chacun de nos plats et menus.

Dans notre bar flamenco en plein centre de Madrid, nous sélectionnons méticuleusement les produits de notre carte, en nous inspirant toujours de la meilleure offre saisonnière.

Nous souhaitons vous faire vivre la meilleure expérience du flamenco tout en savourant notre gastronomie. C'est pour cette raison qu'en vous proposant des dîners suivis d'un spectacle flamenco, nous mettons à la disposition de nos hôtes un ensemble de menus, de tapas et de plats élaborés autours de différentes thématiques, mais avec un seul et même objectif : faire de ce spectacle une expérience complète et inoubliable, et qui ne manquera pas de ravir vos papilles.

Profitez d'une nuit madrilène remplie de tapas, de flamenco et en très bonne compagnie

Des tapas succulentes

À travers notre sélection de tapas, nous vous proposons un voyage gastronomique à travers l'Espagne, bouchée après bouchée. Vous testerez le meilleur de chaque lieu et toujours avec cette essence flamenco qui caractérise Cardamomo.

C'est pourquoi la carte de notre restaurant flamenco à Madrid vous permet de choisir entre les tapas Soleá ou Seguiriya, toujours accompagnées de gazpacho et de toasts de fromage variés, qui restent les grands favoris de nos clients.

Menus avec une touche flamenco

Les menus ont été élaborés, et sont sans cesse affinés, après des années d'expérience au cours desquelles les plats typiques de Cardamomo ont toujours été appréciés.

Notre philosophie est la même que pour les tapas, et notre intention est de saisir l'essence du flamenco dans chacun de nos plats.

C'est pourquoi, lors de nos dîners avec spectacle flamenco à Madrid, nous vous proposons 6 menus différents qui passent en revue, une fois de plus, la géographie espagnole à travers les plats les plus emblématiques de chaque région.

Apéritifs, entrées, plats principaux ou desserts : nos menus ne laissent personne indifférent.

Parmi cet ensemble, on distingue facilement le nom de chacun des menus : Triana, Carmen, Lola, Espagne et Cardamomo. Il sera difficile de ne pas en trouver un à votre goût, que vous soyez attirés par le nom ou les saveurs proposées.

En outre, nous proposons également un menu végétarien et un menu enfant Tapas Jaleo.

Vous êtes libre de nous signaler toute préférence lors de votre réservation, afin que nous puissions en tenir compte et que le menu soit adapté à vos besoins alimentaires. Ainsi, votre dîner flamenco sera un moment de plaisir qui ravira vos sens.

Des alcools d'exception, parfaits pour une soirée flamenco

Pour compléter l'expérience Cardamomo, nous avons choisi une sélection de vins de grande qualité qui accompagnent à la perfection chacun des plats disponibles sur la carte de notre bar flamenco.

Les vins rouges Ribera del Duero ou de la Rioja sont parfaits pour les viandes et fromages, sans oublier les vins blancs fruités des meilleures marques, du Chardonnay au Verdejo en passant par le Champagne. Vous ne pouvez évidemment pas faire l'impasse sur les vins nobles / le sherry ou les vins doux de Xérès, les classiques du sud de l'Espagne qui s'associent parfaitement à l'ambiance flamenco.

Au verre ou en bouteille, n'hésitez pas à consulter nos serveurs qui se feront un plaisir de vous conseiller une boisson afin d'accompagner chacun de vos plats.

Cardamomo, votre  restaurant avec spectacle flamenco à Madrid vous attend pour profiter ensemble de cette fusion parfaite entre gastronomie et flamenco.

Bon appétit !


One of the better flamenco stages in town

One of the better flamenco stages in town, Cardamomo draws more tourists than aficionados, but the flamenco is top notch.

— Lonely Planet

El mejor flamenco en Madrid

« El mejor flamenco en Madrid. Yo los he visto todos por cuestiones profesionales y es la primera vez que uno me gusta y me impacta. por primera vez he visto un espectáculo de flamenco para todo el mundo, no dirigido a turistas. Paloma Fantova soberbia y Kelian…

— Luisiramos, TripAdvisor

Cardamomo is the real deal, catering to a crowd that knows its bulerias from its soleas.

Live music is thriving in Madrid, from classical and opera to blues, rock and jazz, but the speciality is flamenco. It may seem odd that the music of the south is so important up here, but there are two reasons for that: first, a lot of Andalusians…

— The Times
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